Περιγραφή
Το μπούκοβο παράγεται από αποξηραμένες κόκκινες καυτερές πιπεριές. Η γεύση του είναι ιδιαίτερα καυτερή και πικάντικη και χρησιμοποιείται σε σάλτσες, κεμπάπ, σούπες, αλλαντικά αλλά και στο λάδι για να προσδώσει την ιδιαίτερη πικάντικη γεύση.
